😃店主からのコメント

鬼がらし岩沼店の2020年9月度の「辛いメニューランキング」は、単品の絶対王者である「辛味噌ラーメン中辛」が8月度に続き2ヶ月連続で1位の座を維持しました！

これで2020年の「辛味噌ラーメン中辛」の勝利月は、1月、3月、4月、5月、8月、9月と、6ヶ月間を占め単品の絶対王者の貫禄を示しました！

対して下剋上を狙う「辛味噌ラーメン大辛」は、2月、6月、7月と3ヶ月間の勝利となり、「残り3ヶ月間全勝してタイに持ち込めるか？！」といった絶体絶命の土俵際に追いやられ感があります。

そして、9月はダークホース「担々麺」が「辛味噌ラーメン大辛」に競り勝っている点も見逃せません！

年間通して「辛いメニューランキング」の4位か、5位が定位置の「担々麺」が急に2位につけたのは、セサミン豊富な栄養価の高い胡麻甘みと辛さのコラボレーションを求めるお客様が急激に増えたからに他なりません。

今後、「辛味噌ラーメン大辛」の逆襲と、「担々麺」の伸びしろに注目が集まります！

😃店主からのコメント

2020年9月度の鬼がらし岩沼店の「辛くないメニューランキング」の1位は、「みそラーメン」が1位に輝きました。

そして、2位、3位には「醤油ラーメン」、「塩ラーメン」と、オーソドックスな定番メニューが続きました。

これは、ラーメンのベースとなる「麺」と、本気のスープ取りした「スープ」の美味しさをキチンと味わいたいとご注文いただいたお客様が多かったことを意味しており、大変嬉しい結果です。

鬼がらし岩沼店は、辛いメニューや、チャーシューの美味しさに目がいってしまうお客様が多いのですが、ベースのラーメンの美味しさがあって初めて、辛さや、チャーシューの美味しさが生きてくる相関関係があります。

そのため、鬼がらし岩沼店では、ラーメン自体の味のクオリティーを高く保つことに全力で取り組んでおります。

ぜひ、鬼がらし岩沼店は食べる価値があるラーメン屋かどうかを測る指標として、ぜひ、基本となる「みそラーメン」、「醤油ラーメン」、「塩ラーメン」といった基本となるメニューを味わっていただければと思います。

😃店主からのコメント

2020年2月度から8ヶ月連続でサイドメニューランキング1位に「チャーシュー丼」が輝きました。

お客様から圧倒的な支持を受けている「チャーシュー丼」を、まだご賞味いただいていないお客様はぜひ味わっていただければ幸いです。

そして、疲労回復に効果がある「ねぎ丼」が、2位に入りました。

そして、3位には、「餃子（6個）」が入りました。

どれも人気のある定番サイドメニューとなりますので、ご注文時に、麺の大盛りか、サイドメニューで悩まれるお客様もいらっしゃいますが、ぜひ、色々ご賞味いただき、お気に入りのサイドメニューを見つけていただければと思います。

😃店主からのコメント

9月のトッピングランキングでは、今年通算7度目となる1位に「チャーシュー」が輝きました。

そして、先月8月に、3位に入った「くずチャーシュー」が9月は2位に入りました。

「くずチャーシュー」は、「担々麺」にも使われており、それでいて、トッピング「チャーシュー」の半額のため、大変コスパが良いため、1回ご注文いただいたお客様からリピートでご注文をいただく人気急上昇メニューとなります。

最近は「担々麺」に「くずチャーシュー」をトッピングして、「くずチャーシュー」を2倍盛りでお召し上がりいただくお客様もいらっしゃいます。

そのため、品切れの場合は、ご注文を受けかねる場合がございますので、その際は、ご了承いただければと思います。

😃店主からのコメント

2020年9月度開始の「テイクアウト・ランキング」では、先月8月度に続き、2ヶ月連続で、「お持ち帰りチャーシュー（4枚・タレ付き）」が1位に輝きました。

ご自宅で酒の肴や、お昼のお弁当のおかずにしたりと、様々なご利用の仕方で「お持ち帰りチャーシュー（4枚・タレ付き）」をいただき、誠にありがとうございます。

鬼がらし岩沼店の渾身のチャーシューをぜひテイクアウトでご賞味いただければ幸いです。

そして、2位には、「お持ち帰り焼シュウマイ（7個・タレ付き）」が入りました。

「シュウマイを蒸してしか食べたことがない。焼いて食べたのは初めて！」というお客様が店内で初めて食べて美味しさに惹かれて、お持ち帰りされるケースが最近増えております。

ぜひ、焼きシュウマイの新感覚の美味しさを味わっていただければと思います。